Mísení

Na konto našeho domácího chleba mi Stáňa vyprávěla, že Tamara Marková mluvila na kurzu o tom, že jak ty ženské dřív stály u toho solidního dřevěného stolu a mísily chleba a vykonávaly ten typický kruhovitý pohyb, který vlastně vychází ze srdeční čakry, že do toho chleba zároveň míchaly a zapékaly své touhy a sny a lásku a těmi tu celou rodinu tak nějak očkovaly.

Pořád mi to bylo divný, ten pohyb jsem prostě necítila. Jo, smíchala jsem to, prohnětla, ale nějak jsem z toho neměla ten pocit.

Samozřejmě, že za tím stála historická chybička, on chleba z droždí vyhnaného do pseudokvásku se míchá fakt snadno.

Dneska jsem si stoupla k real real kváskovému těstu a to úplně jinak reaguje, pruží, a najednou koukám, vykonávám ten typický kruhovitý pohyb, fakt od srdce do těsta, tak jsem si přála, abychom se všichni měli rádi a pak to upekla.

Pssst, Hospodář právě zakrojil...