čtvrtek 6. listopadu 2008

Makovec

Hanička nám tu nechala časopis. Byl v něm recept na makovec. Z potřebných surovin jsme měli jen mák a vajíčka, ale velkoryse jsme se rozhodli, že ho stejně upečeme, neboť jsem na něj měla chuť. Mouku jsme nahradili krupičkou, máslo olejem, hnědý cukr bílým, prášku do pečiva jsme našli jen půl. Vejce s tukem jsme neušlehali do požadované bílé pěny, Erýsek je jen trochu promíchal a už chtěl sypat. Sypal a sypal, krupička vypila vlhkost a místo těsta byla drobenka. Mléko jsme neměli, tak jsme tam loupli dva plnotučné jogurty (díky za ně, Martino) a trochu vody. Sníh z bílků jsem poctivě ušlehala já, kuchtíka to kupodivu nebavilo. Vymazávat a vysýpat pekáč se nám nechtělo, tak došlo na pečicí papír. S napětím jsme očekávali výsledek, Erýsek si nosil židli k troubě a kontroloval: "Peče sypal!" Pak to nekonečně dlouho stydlo a... teď jsem si musela vyčistit zuby, aby zbylo na zítra pro návštěvu.

Komentáře: 0:

Okomentovat

Přihlášení k odběru Komentáře k příspěvku [Atom]

<< Domů