středa 14. září 2011

Krišňácký zelí






Měli jsme návštěvu dvou skvělých žen z Budějovic a při té příležitosti proběhla zelná dílna. Sklidily jsme zelí. Děti natrhaly některé hlávky na kousky, což ocenily ovce. Druhý den jsme je s mírnou kocovinkou nakrouhaly, navážily, osolily. A okmínovaly. Chybička se vloudila, ruka (naštěstí jen mírně dávkující) sáhla po římském kmínu. To je dobré koření, obzvlášť do asijské kuchyně.

Nu což. Tak to Erýsek našlapal do zelňáku a uvidíme, jak to s naším východním zelím dopadne. Každopádně první ochutnávková sklenka letí na jih!

Komentáře: 2:

Anonymous Anonymní řekl...

Zelák tu na vás počká, klidně do příští úrody, kmín dodám :-)

Čtu blog, zezadu dopředu a je to boží! Seš moje hrdinka!

Eva

15. září 2011 7:37  
Blogger Hanka Kl. řekl...

Dík :-)

15. září 2011 12:35  

Okomentovat

Přihlášení k odběru Komentáře k příspěvku [Atom]

<< Domovská stránka