S mašličkou

Marmeládová sezona. Zkombinovat třešně s malinami, troškou bílého rybízu a kytičkou levandule. Pak zase u bazénu v Počaplech očesat višně a rybíz. A letos už bez cukru, medu je dost, o víkendu budu točit lípu.

Vloni mě to vůbec nebavilo. Pořád chodit na půdu pro ty stokrát otočený skleničky, hledat k nim víčka, nalejvat to do těch pitomejch úzkejch hrdýlek. Letos mi přítel včelař hodil pár odkazů na sklo a já si nakoupila ty nejkrásnější skleničky na světě. A teď jen koukám, kde co zraje, abych to do nich mohla zavařit. Zítra si jedu na Liběchov pro nové višně, nějaký recept, drazí? Taky začínám dost súrně potřebovat recept na neotřelou meruňkovou marmeládu...

(Když se někdy stavíte a budete mít narozeniny, tak marmeládku dostanete, i s mašličkou. A pro ty, kdo narozeniny mít nebudou, mám dost ráda parmazán a tyhlety slané středomořské věci, s mašličkou i bez mašličky.)