Žehrovice, o dvě více

Žehrovice jsou Mšecké a dvě jsou plodiny. Z velmi společenské sklizně brambor, kukuřice a dýní jsme si odvezli kukuřici Malované hory a dýně (prý) Buttercup. Já si ten Buttercup celý (nový) život představovala úplně jinak, takže budu muset zapátrat po nějakém fakt informovaném serveru a udělat si v těch odrůdách konečně pořádek. Je možný, že je to fakt brčálově zelená, vevnitř kuřátkově žlutá, kulatá, na pólech zploštělá dýně?

Malovaná kukuřice je prostě nádherná. Tu až objeví nějaký tvořivec z Fleru, tak rozpoutá revoluci v oblasti bižuterie a kdoví čeho ještě. Má všechny barvy, na které pomyslíte, z teplého i studeného spektra. Lentilky hadra. Krom toho je fajn na mouku a za nedozrála na vaření v osolené vodě, takže se velmi těšíme na příští sezónu.

S Buttercupem to tak jednoznačné nemám. Konzistencí je vcelku hokkaidoidní, jenže naše oblíbená jídla (dýňové hranolky, dýňové chipsy) mají trochu problém s výrazně sladkou chutí. Usoudila jsem, že to bude zřejmě dezertní dýně. Povařila nastrouhanou dužinu s mlékem a smetanou, ochutila skořicí. Cukr netřeba. Hmotu rozmixovala do nadýchana, nalila do mističek, vychladlé sypala praženou slunečnicí. Je to dobré, chybí jen nějaké orientální koření.

Kromě plodin a nějakých těch posbíraných semínek jsme získali ještě inspirativní kontakt: http://www.poddracimkamenem.cz/blog/ , což mě těší ještě víc než šperkařská kukuřice a dýně pro cukrovkáře.